ハイサイ沖縄。 〜スーチカーってなに〜

  • 2018.12.01 Saturday
  • 23:49

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昨夜の店に今日もゆく。

もちろんオリオンビールで乾杯の後はオススメの夢航海を(泡盛)

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昨日から気になっていた二ガナ炒め。

独特の苦味がクセになる美味しさ。島豆腐と炒めてるんだね。

そしてお土産にに二ガナを二把いただく。にふぇーでーびる!

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スーチカーは豚の塩漬け。

豚肉の塊に塩を塗り込んだものを寝かせて茹でたもので、これはさらに焼いたもの。

作り方は結構簡単そうだけど、各家庭での作り方が微妙に違うんだろうな。

 

 

あ、マヒナがいつものフィールドで遊ばせてもらってる!↓

https://ameblo.jp/base-dts/entry-12422941865.html

 

いつもは寝てるような時間にお散歩にも連れて行ってもらってる!↓

https://ameblo.jp/base-dts/entry-12423049576.html

 

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